Detalles del producto
Valle de Aconcagua DO Carménère Reserva 2019 Errazuriz
Descripción
Carménère Estate Reserva es producido por la empresa chilena Errazuriz, fundada en 1870 en el Valle de Aconcagua, en el lado noroccidental de los Andes, a menos de 30 km del Océano Pacífico.
Las uvas fueron cosechadas a mano temprano en la mañana y transportadas a la bodega, donde fueron despalilladas y estrujadas en tanques de acero. Posteriormente el vino realiza una crianza en barricas de roble francés durante 6 meses.
En copa es de color rubí con reflejos violáceos. En nariz se expresa con aromas de higo, pimienta rosa, notas tostadas y clavo. En boca tiene un cuerpo medio, suave, con taninos bien formados.
Acompaña bien a platos de carnes rojas y de cordero, así como a quesos semicurados y añejos.