Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lombardia
Ideal con
Primeros platos, Quesos madurados, Carne roja, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo
Valtellina Superiore Valgella DOC Costa Bassa 2016 Sandro Fay
New
denominación
Valtellina
añada
2016
dosaje
Seco
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Nebbiolo
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Fresa salvaje, Cereza silvestre, Rosa, Tierra mojada
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Valtellina Superiore Valgella DOC Costa Bassa 2016 Sandro Fay

0,75 ℓ
16,90 
por botella  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
Vino.com
2016
92/100
Wine Spectator
2016
91/100
premios de otras añadas
AIS
2015
Bibenda
2015

Descripción

Costa Bassa es una Valtellina Superiore que se origina en la zona de Valgella - en el municipio de Teglio - de la mano de la familia Fay. Es lo que podría considerarse el "vino base", que es una tarjeta de presentación capaz de dar una primera probada de ese estilo que hace a los vinos Fay de las grandes expresiones de Nebbiolo Valtellinese.

Se compone de Nebbiolo 100%, cosechado de viñedos situados en la gama baja, apto para la obtención de vinos de acidez media-baja y taninos más suaves. Realiza la fermentación alcohólica en acero y la fermentación maloláctica en grandes barricas de madera, donde también pasa los 12 meses de maduración.

Se presenta con un vestido rojo rubí, con numerosos reflejos granates. El aroma recuerda a fresas silvestres y cerezas silvestres, rosas y tierra húmeda. El gusto golpea el equilibrio delicado y suave, donde está presente el frescor pero no invasivo, así como el tanino. La buena suavidad y el buen cuerpo dan forma al sorbo, recordando inmediatamente otro.

Maridar con una lasaña con quesos.

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