Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Entradas, Pescado crudo, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

denominación

Puglia

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Vermentino

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Arbusto mediterráneo

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

9,10 €

por botella (0,75 ℓ) 12,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto en camino, ordena en 7 horas es 34 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 9 febrero.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Cítricos, mandarina y notas de romero. En boca es tenso, salino, con un final que recuerda matices frutales.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2023

96/99

Luca Gardini

2019

91/100

Descripción

Este Vermentino en pureza de Notte Rossa nace cerca de las costas de Salento, en una zona caracterizada por un microclima templado gracias a la constante influencia del mar. Las condiciones pedoclimáticas favorables permiten obtener uvas de gran expresividad, cultivadas con esmero para realzar al máximo las particularidades varietales de la vid.

La vendimia se realiza a finales de agosto; las uvas se despalillan y se mantienen en contacto con los hollejos durante algunas horas en frío, favoreciendo la extracción de los aromas más delicados. Sigue un prensado suave y una fermentación en acero a temperatura controlada de 15°C durante aproximadamente dos semanas. Posteriormente, el vino se afina en acero para preservar plenamente su frescura y fragancia.

A la vista es de color amarillo pajizo brillante. La fragancia es elegante, con recuerdos a flores blancas, cítricos y notas de sotobosque mediterráneo. En boca resulta fresco y vivaz, con notas de tomillo y romero que realzan su mineralidad y dejan una agradable sensación de limpieza.

Ideal para acompañar platos de pescado y entrantes ligeros.

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