Vigneti delle Dolomiti IGT Besler Biank 2007 Pojer e Sandri
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Trentino
Ideal con
Primeros platos, Carne blanca, Platos especiados, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Besler Biank 2007 Pojer e Sandri
New
denominación
Vigneti delle Dolomiti
añada
2007
país
Italia
región
Trentino
variedad
Incrocio Manzoni, Kerner, Riesling
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Albaricoque, Fruta madura, Fruta tropical, Mineral, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Vigneti delle Dolomiti IGT Besler Biank 2007 Pojer e Sandri

Pojer e Sandri
0,75 ℓ
17 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
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Agotado
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premios de otras añadas
Wine Spectator
2005
91/100
Wine Enthusiast
2005
90/100

Descripción

El Vigneti delle Dolomiti Besler Biank di Pojer e Sandri nace en viñedos ubicados en el municipio de Faedo, en la provincia de Trento.

Se elabora con uvas Riesling Renano, Kerner e Incrocio Manzoni, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano con maduración bastante tardía. La fermentación se realiza en pequeñas barricas de roble y acacia, tras lo cual el vino envejece durante 6 meses en madera y unos 2 años en botella, antes de su comercialización.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con intensos aromas afrutados de albaricoque, fruta madura y tropical, enriquecidos con notas especiadas y minerales. En boca es cremoso, fresco y equilibrado, con un final persistente con notas de miel de acacia.

Ideal como vino para toda la comida, este vino blanco va bien con platos de pescado picante y segundos platos a base de carnes blancas.

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