Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Biologico 2021 Blumenfeld

Detalles del producto

premios

Luca Maroni

2021

93/99

Luca Gardini

2021

92/100

nombre completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Biologico 2021 Blumenfeld

denominación

Vigneti delle Dolomiti

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Gris 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Melón, Melocotón, Especias

grado alcohólico

12 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Biologico 2021 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

15,20 €

por botella (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Carne blanca, Sopas, Mariscos, Hongos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

Sommelier Vino.com

Giuditta

Hermosa interpretación de Pinot Grigio que juega con la frescura y la inmediatez. En nariz, aromas claros y limpios de pera y melocotón blanco, con toques de mandarina y hierba luisa. Entra directamente en boca revelando un excelente equilibrio fresco-sabor.

El Pinot Grigio de Blumenfeld proviene de viñedos ubicados cerca de los Dolomitas, en Trentino-Alto Adige.

Se produce exclusivamente con uvas Pinot Grigio, cosechadas en los últimos días de septiembre. Una vez en bodega, la uva se prensa suavemente y luego fermenta en tanques de acero inoxidable termorregulados. Posteriormente el vino envejece sobre lías durante 4 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. La nariz se expresa revelando un delicado ramo de duraznos blancos y amarillos, melón y notas especiadas. El sorbo es con cuerpo, bien equilibrado entre la fruta y una acidez agradable y refrescante. Final largo.

Acompaña perfectamente sopas y caldos, lomo de cerdo con champiñones, mariscos gratinados.

Valoración Media

4,90 / 5

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