Detalles del producto

nombre completo

Vin de Savoie Blanc Le Feu 2022 Domaine du Gringet

añada

2022

dosaje

Seco

país

Francia

región

Saboya

variedad

Gringet

crianza

9 meses sobre lías, Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Regaliz, Mandarina, Melón, Pera

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Vin de Savoie Blanc Le Feu 2022 Domaine du Gringet

Domaine du Gringet

0,75 ℓ

103 €

por botella (0,75 ℓ) 137,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 12, ordena en 2 horas es 21 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 30 enero.

Envío gratuito, con este producto, el envío de tu pedido es gratis.

Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Le Feu es un vino blanco seco producido por Domaine du Gringet en Ayze, en la región de Saboya, en Francia. Elaborado a partir de uvas Gringet cultivadas en una ladera orientada al sur y caracterizada por margas rojas ricas en óxido de hierro, este vino refleja el compromiso del productor con la valorización del terroir mediante prácticas orgánicas y biodinámicas.

La vinificación implica un prensado suave de siete horas, seguido de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. El vino se envejece durante nueve meses sobre sus lías finas en depósitos de cemento con forma de huevo, sin filtraciones ni clarificaciones, y reposa posteriormente durante diez meses en botella antes de su comercialización.

En nariz, se perciben aromas de melón, pera y mandarina, con toques de regaliz y una nota salina. En boca, el vino ofrece una textura envolvente, una frescura vivaz y una larga persistencia, destacando la mineralidad típica de su terroir.

Se combina perfectamente con platos a base de pescado, mariscos o quesos blandos.

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