Ver todo
Champán
Vino Espumoso
Vino Tinto
Vino Blanco
Vino Rosado
Sin Alcohol
Bag in box
Vino Fortificado
Vino de Pasas
Cócteles
Ginebra
Whisky
Licor
Grappa
Ron
Aguardiente
Brandy
Sin Alcohol
Tequila
Vodka
Rubia
Roja
Ámbar
Negra
Coctelería
Cervezas
Aceite de oliva
Vinagre
Accesorios
Detalles del producto
Descripción
El Vin Santo del Chianti Rùfina Riserva Cardinal de Retz de Marchesi Gondi nace en los viñedos ubicados en la finca Villa Bossi, en Toscana. El nombre proviene de un antepasado de la familia, obispo y cardenal de París, que pasó a la historia como cardenal de Retz.
Se elabora a partir de uvas puras de Trebbiano, vendimiadas y seleccionadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. Estas uvas se guardan durante unos 3 meses y se secan en un ático. Posteriormente el vino fermenta y madura por un período de 9 años antes de ser embotellado.
El Vin Santo del Chianti Rùfina Riserva Cardinal de Retz se caracteriza por un color ámbar intenso, con ligeros matices rojizos. La nariz se abre con un bouquet complejo y amplio en los suaves aromas de nuez, almendra, higo seco, caramelo, fruta confitada, albaricoque deshidratado, dátil y miel de castaña. Este Vin Santo presenta un final picante dulce ligeramente etéreo. En boca es elegante y suave, con un final muy largo.
Ideal para acompañar postres de chocolate y helados de nata, queda excelente con masa seca de almendras.
También puede interesarte
Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2021 La Crotta di Vegneron
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata
Sauternes AOP 2019 Château Bordenave
Umbria IGT Muffato della Sala 2023 Marchesi Antinori
Veneto IGT Bianco da Uve Passite Prima Luce 2021 Ottella
