Detalles del producto
Descripción
Ereso de Can Rich es un vino blanco orgánico obtenido de Malvasía cultivada en la finca de Buscastell, en suelos calcáreos en un entorno mediterráneo. El vino expresa toda la elegancia y complejidad aromática de la variedad autóctona gracias a una vinificación cuidadosa y una breve crianza en roble francés usado.
Después de la fermentación, el vino reposa durante tres meses en madera, lo que ayuda a equilibrar suavidad y frescura. A pesar de su estructura, conserva la fragancia original de la uva.
En nariz es intenso: manzanilla, hinojo seco, albaricoque, melocotón, manzana horneada y notas tostadas. El sorbo es untuoso, sabroso y persistente, con excelentes perspectivas de evolución.
Marida perfectamente con platos de pescado al horno, carnes blancas y platos de pasta ricos.