Vino e Visciole Querciantica Velenosi

El Vino y Visciole Velenosi Querciantica es el resultado de la antigua tradición de las Marcas de vinos aromatizados y nace en viñedos ubicados en los municipios de Candiano y Pergola, en la provincia de Pesaro.

Se elabora exclusivamente con uva Lacrima, recolectada alrededor de la primera semana de julio. La uva se macera, en parte entera y en parte estrujada, con azúcar, para obtener una fermentación lenta que conduce a una concentración de azúcar muy alta en el almíbar final. Posteriormente tiene lugar una segunda fermentación que amalgama el vino y el almíbar, obteniendo así un agradable aroma.

Querciantica Wine y Visciole Visciole se caracteriza por un color rojo rubí profundo con reflejos amaranto. En nariz es intenso y complejo, con delicados matices de flores violetas, enriquecido por agradables notas de frutos rojos maduros. En boca es elegante y suave, con una alta persistencia. Vino de cuerpo sabroso, muy fresco y equilibrado.

Perfecto como vino de meditación, es ideal para acompañar pequeños pasteles secos y chocolate.