Detalles del producto
Podraga ZGP Noir Organic Red Wine 2017 Burja
Descripción
El vino tinto Noir di Burja se origina en la zona vinícola eslovena del valle de Vipava.
Se produce a partir de uvas Pinot Noir en pureza, la única cepa internacional cultivada por esta empresa que es un homenaje de su propietario a los grandes Pinot Noirs de Borgoña. Maceración durante unos 21 días en tinas de roble, tras una crianza maloláctica en barricas de roble de Eslavonia durante 18 meses.
A los ojos parece de un color rojo rubí. El espectro olfativo gira en torno a notas de pequeños frutos rojos, acompañadas de notas especiadas y herbáceas. En boca es ágil y equilibrado, con un agradable frescor.
Perfecto para acompañar asados y caza, va muy bien con quesos curados.