Detalles del producto

nombre completo

Vosne-Romanée AOC Premier Cru Les Brûlées 2009 Domaine Guyon

denominación

Vosne-Romanée

añada

2009

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Tostado, Grosella negra, Frambuesa negra, Ahumado

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

14-15 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vosne-Romanée AOC Premier Cru Les Brûlées 2009 Domaine Guyon

Domaine Guyon

0,75 ℓ

102 €

por botella (0,75 ℓ) 136 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Vosne-Romanée Premier Cru Les Brûlées proviene de viñedos de la Côte de Nuits, hasta 50 años de edad, en el límite con el Grand Cru Richebourg.

Está elaborado con uva Pinot Noir, vendimiada manualmente en tres pasos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 25-28 días. Después de 3-4 meses el vino se traslada a barrica nueva de roble, donde permanece para afinar durante 10-14 meses.

Tiene un color rojo rubí concentrado con reflejos violáceos. En nariz hay notas entre ahumados y torrefactos, así como aromas de frutos negros, entre los que se encuentran cassis y moras. Vino de gran personalidad, preciso, elegante y equilibrado.

Ideal en combinación con carnes rojas asadas, es perfecto en compañía de quesos curados.

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