West Indies Porter Guinness

Porter West Indies es una cerveza que forma parte del laboratorio de innovación Guinness Brewer's Project, en este caso una reinterpretación de los porteadores enriquecidos en lúpulo con fines de conservación, muy extendida en las colonias inglesas del Western Index, reinterpretando una receta que se remonta a 1801. de hecho, una maduración rápida y reducida ayuda a generar una cerveza con un final más fresco y un aroma más redondeado.

De color rojo rubí oscuro y caracterizado por una espuma rica y compacta, ofrece agradables aromas de toffe y caramelo en nariz, acompañados de delicadas notas de chocolate. En boca es sabroso y complejo, expresando una buena consistencia y un notable equilibrio entre toques tostados, casi tostados, regaliz y malta.

Excelente en compañía de quesos azules, combina bien con una mousse de chocolate negro.