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Accesorios
Color
Ámbar
Estilo
Barley Wine
Cuerpo
Completo
Aromas
Especiado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Chocolate
Detalles del producto
nombre completo
Xyauyù Fumé Baladin
país
Italia
región
Piamonte
formato
0,5 L
ingredientes
Agua, Azúcar, Lúpulo, Levadura, Malta de cebada
gusto
Caramelo, Ahumado, roble
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
12-14 °C
Baladin
500 ㎖
30 €
por botella
(0,5 ℓ)
60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
premios
Vino.com
90/100
RateBeer
100/100
BeerAdvocate
90/100
Descripción
Xyauyù Fume forma parte de Teo Reserve, la línea más prestigiosa de la cervecería Baladin. Tomando el estilo del vino de cebada, esta cerveza de alta fermentación se somete a un proceso de macro oxidación y envejece durante doce meses en barriles de whisky escocés Islay.
El Xyauyù Fume de Baladin se propone con un color ámbar intenso, con evidentes reflejos cobrizos. La nariz ofrece un toque dulce de caramelo, con notas de fondo ahumadas. En boca los aromas vuelven con decisión y equilibrio, con el humo persistente, acompañado de un ligero roble, dado a la cerveza de la barrica.
Se expresa mejor cuando se acompaña con chocolate, es agradable incluso si se prueba al final de la comida.
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