El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

0,75 ℓ
11,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
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Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Leonardo da Vinci

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0,75 ℓ
12,50 €
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Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
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16,40 €
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Lugana DOC 2025 Ottella

Lugana DOC 2025 Ottella

0,75 ℓ
13,30 €
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Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

0,75 ℓ
Rebaja 5%
15,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2024 Vereinigte Hospitien

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2024 Vereinigte Hospitien

0,75 ℓ
Rebaja 15%
10,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
10 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
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Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
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12,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
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Precio más bajo: 15,20 € 
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Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

0,75 ℓ
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14,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rebaja 5%
15,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 16 € 
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

0,75 ℓ
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12,40 €
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Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

0,75 ℓ
41 €
por botella  (0,75 ℓ)  54,67 €/ℓ
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Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,70 €
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por al menos 6 botellas
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Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

0,75 ℓ
No descontable
9 €
por botella  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
9,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
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Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

0,75 ℓ
No descontable
10,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
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Toscana IGT Vermentino 2025 Fattoria La Torre

Toscana IGT Vermentino 2025 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Rebaja 40%
8,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 13,50 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2025 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2025 San Michele Appiano

0,75 ℓ
17,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
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