El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Soave Classico DOC 2025 Pieropan

0,75 ℓ
13,90 
por botella  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
10,90 
por botella  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

0,75 ℓ
9 
por botella  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
11,70 
por botella  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,30 €

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

0,75 ℓ
11,50 
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Toscana IGT Vermentino 2024 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,80 
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13,50 €

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

0,75 ℓ
29,90 
por botella  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

0,75 ℓ
16 
por botella  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

0,75 ℓ
Rebaja 5%
13 
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,70 € 
Se están agotando rápido

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2025 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
20,90 
por botella  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
14,50 
por botella  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
10,50 
por botella  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 11 €

Rheingau QbA Riesling Trocken Gelblack 2024 Schloss Johannisberg

0,75 ℓ
Rebaja 8%
19 
por botella  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 20,80 € 

Toscana IGT Prestige Vermentino 2025 Uggiano

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
8,30 
por botella  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 8,70 €

Alsace AOP Riesling Vieilles Vignes 2024 Arthur Metz

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,80 
por botella  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 16,60 €
Se están agotando rápido

Lugana DOC San Benedetto 2025 Zenato

0,75 ℓ
12,80 
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Piero Mancini

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
11,40 
por botella  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12 €

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

0,75 ℓ
40,50 
por botella  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Operación en curso, por favor espera...

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