Castillo de monsanto

Cuando la familia Bianchi llegó por primera vez a Monsanto, quedó cautivada de inmediato por la belleza de los panoramas que se pueden disfrutar desde la cima del Poggio, donde desde sus 310 metros de galestro, se puede apreciar una vista que se extiende desde las torres de San Gimignano. en las laderas del Chianti Fiorentino, desde el Monte Amiata hasta los picos de los Alpes Apuanos.

La conciencia de caminar sobre un tesoro ha acompañado a Fabrizio Bianchi desde el comienzo de su aventura, mientras que su cultura piamontesa y su pasión por Borgoña le proporcionaron las herramientas para comprender el potencial de ese viñedo para producir un vino de gran longevidad. Rico en taninos vibrantes y minerales preciosos. Así nació por primera vez la idea de hacer un Cru en el Chianti Classico . Era 1962

Este año, con el lanzamiento del Chianti Classico Riserva il Poggio 2012, se celebran 50 años de esta etiqueta extraordinaria, que ha hecho la historia de la denominación.

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

0,75 ℓ

El Toscana Chardonnay Fabrizio Bianchi di Castello Monsanto nace en viñedos ubicados en el municipio de Barberino Val d'Elsa, en la provincia de Florencia. Esta etiqueta representa la exitosa apuesta del enólogo Fabrizio Bianchi por crear un blanco con gran carácter.

Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza durante dos tercios en depósitos de acero a temperatura controlada, el tercio restante en toneles de roble ...

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Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos, Quesos frescos, Pescados

24,90 €

por botella (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Chianti Classico DOCG 2022 Castello Monsanto

0,75 ℓ

El Chianti Classico de Castello Monsanto nace en viñedos ubicados en el municipio de Barberino Val d'Elsa, en la provincia de Florencia.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Colorino y Canaiolo, cosechadas y seleccionadas totalmente a mano. La fermentación se realiza en depósitos troncocónicos de acero a temperatura controlada durante unos 18-20 días, con delestage y remontados. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia (38 hl).

Este Chianti Classico tie...