Castello di Monsanto

Quando la famiglia Bianchi arrivò per la prima volta a Monsanto fu subito rapita dalla bellezza dei panorami che si possono godere dalla sommità del Poggio, dove dall’alto dei suoi 310 metri di galestro, si può apprezzare una vista che spazia dalle torri di San Gimignano alle pendici del Chianti Fiorentino, dal Monte Amiata alle cime delle Alpi Apuane.

La coscienza di camminare sopra un tesoro ha accompagnato Fabrizio Bianchi sin dall’inizio della sua avventura, mentre la sua cultura piemontese e la passione per la Borgogna gli hanno fornito gli strumenti per intuire le potenzialità di quel vigneto di produrre un vino di grande longevità, ricco di tannini vibranti e di preziose mineralità. Nasceva così per la prima volta l’idea di fare un Cru nel Chianti Classico. Era il 1962.

Quest'anno, con l'uscita del Chianti Classico Riserva il Poggio 2012, si celebrano i 50 anni di questa straordinaria etichetta, che ha fatto la storia della denominazione.

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

0,75 ℓ

Il Toscana Chardonnay Fabrizio Bianchi di Castello Monsanto nasce in vigneti situati nel comune di Barberino Val d'Elsa, in provincia di Firenze. Questa etichetta rappresenta la scommessa vinta dell'enologo Fabrizio Bianchi di realizzare un bianco di grande carattere.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene per due terzi in tini di acciaio a temperatura controllata, il restante terzo in tonneaux di rovere francese dove ri...

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi freschi, Primi piatti, Pesce

24,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Chianti Classico DOCG 2022 Castello Monsanto

0,75 ℓ

Il Chianti Classico di Castello Monsanto nasce in vigneti situati nel comune di Barberino Val d'Elsa, in provincia di Firenze.

È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Colorino e Canaiolo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata per circa 18-20 giorni, con délestage e rimontaggi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia (38 hl).

Questo Chianti Classico presenta un colore rosso...

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana