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Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina
El Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec nace en los viñedos de Tenute La Montina, situados entre el lago de Iseo y el anfiteatro morénico de Franciacorta, en la provincia de Brescia.
Se produce con uvas de Pinot Noir y Chardonnay, cosechadas exclusivamente a mano. Este Demi-Sec es el resultado de dos prensados diferentes: el primero, suave, mediante el prensa vertical marmonier, el segundo con las clásicas prensas de vejiga. Posteriormente, el vino madura en botella durante al menos 24 meses sobre...
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Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto
El Spumante Rosé Extra Dry Violette de Conte Collalto nació en las colinas ubicadas alrededor del castillo de San Salvatore, en Veneto.
Se produce a partir de uvas Manzoni Moscato (un cruce entre Raboso Piave y Moscato d'Amburgo), cosechadas hacia la última semana de septiembre. El despalillado y maceración de los hollejos con el mosto se realiza en frío durante unos 2 días. Posteriormente el vino fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y envejece en botella durante uno...
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