Champagne e spumanti rosé

I rosé sono una tipologia di vini ottenuti dalla spumantizzazione di vino rosato prodotto grazie ad un breve contatto del mosto con le bucce delle uve a bacca rossa oppure per mezzo di un blend tra vini ottenuti da uve a bacca bianca e uve a bacca rossa. Quest'ultimo metodo, che non è consentito per la produzione di vino rosato fermo, è tradizionalmente utilizzato nella produzione dello Champagne rosé, dove vini bianchi a base di Chardonnay sono assemblati insieme a vini ricavati da Pinot Noir e Pinot Meunier prima della rifermentazione in bottiglia.

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina
0,75 ℓ

Lo Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia

È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Questo Demi-Sec è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il torchio verticale marmonier, la seconda con le classiche presse a polmone. Successivamente il vino affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.

È caratterizzat...

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90
90
Tipo di vino
Franciacorta
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Formaggi freschi, Dolci secchi e pasticceria
Sconto 20%
20,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,90 € 
Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto
0,75 ℓ

Lo Spumante Rosé Extra Dry Violette di Conte Collalto nasce sulle colline situate attorno al castello di San Salvatore, in Veneto.

È prodotto da uve Manzoni Moscato (incrocio di Raboso Piave e Moscato d’Amburgo), raccolte verso l'ultima settimana di settembre. La diraspatura e la macerazione delle bucce con il mosto avvengono a freddo per circa 2 giorni. Successivamente il vino fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e affina in bottiglia per circa 6 mesi.

È caratterizzato da ...

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90
91
91
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Aperitivi, Crudi di pesce, Sushi, Antipasti
Sconto 20%
10,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,20 € 
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