Emilia-Romagna

El territorio de Emilia-Romagna está dividido en dos por la Via Emilia, que lo atraviesa en toda su longitud: por un lado los Apeninos, con sus suaves colinas especialmente aptas para la viticultura; por el otro, la llanura, que avanza hacia el Po hasta la costa del Adriático. Hay cuatro áreas de producción a lo largo de la Via Emilia: las colinas de Piacenza y Parma, donde predominan Bonarda y Barbera; las tierras de Lambrusco, que se extienden desde las colinas hasta las orillas del Po, entre Reggio Emilia y Modena; el Colli Bolognesi y el bajo Valle de Reno, donde se elaboran los tradicionales vinos blancos; finalmente Romagna, con Sangiovese, Albana y Trebbiano dominando la escena.

El viaje a los vinos de Emilia Romagna solo puede comenzar con burbujas, en primer lugar Lambrusco con sus interesantes variedades ampelográficas desde Reggiano a Sorbara hasta Grasparossa di Castelvetro, agradable e inmediato, en forma de vino espumoso, vino espumoso rosado, método ancestral. y método clásico. Sin olvidar el Pignoletto, la uva blanca autóctona de frutos rojos que da vinos agradables, vivos y ligeros, perfectos como aperitivo y durante toda la comida, junto a pequeñas denominaciones como Pagadebit y Gutturnio, el tinto espumoso muy conocido por los cónsules de la antigua Roma. . Después del Rubicone, se entra en la tierra de Sangiovese di Romagna, para llegar a Albana, el vino blanco de Romagna que encuentra su máxima expresión como vino dulce de passito.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2025 Terre Forti

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2025 Tenuta Santodeno

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Il Mattaglio Cantina della Volta

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Emilia-Romagna DOC Pignoletto Spumante Brut Mappa di Imola 2025 Leonardo da Vinci

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