Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Leyda DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Casa la Tenca

Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

Terre Siciliane IGP Bianco Vivace 2023 Cantine Birgi

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax

Penedès DO Blanco Viña Esmeralda 2024 Torres

Renosu Bianco Dettori

Rioja DOCa Tempranillo Blanco Nube 2024 Leza García

Lugana DOC 2024 Casa Lupo

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 Mastroberardino

Sicilia DOC Grillo 2024 Cantine Birgi

Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

Collio DOC Friulano 2023 Villa Russiz

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Trebbiano d'Abruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2024 Zaccagnini

California AVA Chardonnay Vint 2023 Robert Mondavi Private Selection

Sicilia DOC Grillo Kalura 2024 Cantine Birgi

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue