Castagner - La start-up de grappa

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Los destilados Castagner nacieron para entusiasmar al consumidor. A través de la investigación continua, la atención al detalle y la ambición de hacerlo siempre mejor, la familia Castagner ha sido capaz de alcanzar la excelencia, creando una gama dedicada a los conocedores más refinados.

Los protagonistas de la gama son las grappas de la línea Fuoriclasse Leon, donde el refinamiento en maderas preciosas permite obtener reservas de 3 a 20 años capaces de competir con los mejores destilados del mundo. Algunos ejemplos son la Grappa Riserva 3 Years Fuoriclasse Leon Castagner y la Grappa Riserva 7 Years Fuoriclasse Leon Castagner , que envejecen durante al menos 7 años en pequeñas barricas de roble y cerezo. Aquí la nariz está marcada por aromas afrutados y especiados, así como notas de vainilla, cacao y madera. En boca es robusto y equilibrado, complejo.

Ambos son excelentes al final de una comida, se sirven a temperatura ambiente suaves o como acompañamiento de chocolate amargo.

No podemos dejar de mencionar la Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner , elaborada a partir del orujo de uva Valpolicella, se deja secar durante más de 100 días antes de ser vinificado; Grappa Riserva Aged in Cherry Barriques Castagner , que envejece en barricas solo de cereza durante más de 18 meses y Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner , del orujo de uva Glera, uva de la que se produce el Prosecco, suave, fino y aterciopelado. Excelente al final de una comida, para servir helado.