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Sauvignon d'Italie, 6 bouteilles

Cette boîte de dégustation est un voyage à travers l'Italie du nord au sud, à la découverte du Sauvignon Blanc, l'un des cépages internationaux les plus appréciés et polyvalents. Des collines du Frioul-Vénétie Julienne aux hauteurs du Haut-Adige, jusqu'à la chaleur de la Sicile, chaque bouteille incluse représente une interprétation unique de ce cépage aromatique et vibrant. En Italie, le Sauvignon a trouvé des sols idéaux pour s'exprimer avec finesse, fraîcheur et élégance, offrant des vins de grande personnalité et d'immédiateté.

Dans la boîte, vous trouverez six expressions différentes de Sauvignon, y compris des étiquettes provenant de régions emblématiques comme le Collio, les Colli Orientali del Friuli et le Alto Adige, aux côtés d'interprétations plus méditerranéennes et ensoleillées comme celles de la Sicile et de la Vénétie. Certains vins privilégient un profil agrume et végétal, avec des notes de pamplemousse, de sauge et de feuille de tomate, tandis que d'autres s'ouvrent à des accents plus exotiques, floraux et minéraux, avec plus de rondeur et de profondeur. Une gamme complète qui compare différentes altitudes, climats et styles œnologiques.

Parfait pour ceux qui souhaitent explorer les mille nuances du Sauvignon Blanc italien, cette boîte est idéale pour des dégustations thématiques, des apéritifs raffinés ou pour enrichir votre cave avec des vins frais et de caractère. La sélection offre une occasion unique d'apprécier comment un grand cépage international peut se décliner à l'italienne avec des résultats surprenants, en mettant en valeur le territoire, la technique et la sensibilité du producteur.

-21%

104,10 €

82,10 €

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Inclus dans cette offre

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

0,75 ℓ

2 quantités

Le Sauvignon signé Blumenfeld est un vin blanc qui exprime avec précision le caractère de son cépage. Élaboré exclusivement à partir de raisins Sauvignon, il se distingue par un profil aromatique limpide et une agréable fraîcheur, rendue possible grâce à un travail soigné en cave. La fermentation et l’élevage en cuves inox à température contrôlée garantissent la préservation des profils végétaux et fruités, offrant ainsi une dégustation fraîche et délicate. Il s’agit d’un blanc à la belle struct...

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Végétal

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Poisson, Apéritifs, Légumes

Friuli DOC Sauvignon Blanc 2025 Ronco del Frassino

0,75 ℓ

2 quantités

Le Sauvignon Blanc Ronco del Frassino est synonyme de grande qualité pour le Frioul, cette région particulièrement réputée pour la production de vins d’exception, exprimée dans les vignobles en terrasses situés sur les pentes des collines du Collio, les "Ronchi", nichés dans un paysage boisé dominé par les frênes. C’est de là que le domaine tire son nom. L’étiquette célèbre cet écosystème à travers la plume de la Tyto alba (Effraie des clochers), gardienne silencieuse qui trouve souvent refuge d...

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Fruits de mer, Crustacés, Sushi, Apéritifs

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ

1 quantité

Le Friuli Colli Orientali Sauvignon de Livio Felluga est né dans des vignobles situés à Rosazzo, dans le Frioul-Vénétie Julienne.

Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon, rigoureusement cueillis à la main pendant les dix premiers jours de septembre. Après un égrappage doux et une courte macération, les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu fermente à température contrôlée en acier inoxydable. Le vin est ensuite conservé sur lies dans les mêmes conteneurs pendant environ 6 mois p...

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Poisson, Soupes, Légumes, Apéritifs

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Russiz

0,75 ℓ

1 quantité

Ce Sauvignon prend vie dans les vignobles vallonnés qui entourent la cave de la Villa Russiz, avec des expositions sud, nord-est et sud-est, plantés sur un sol marneux.

Les raisins sont récoltés à la main dans les premières heures du matin une fois qu'ils ont atteint la maturité parfaite, puis sont pressés doucement ensemble. Le moût est envoyé en fermentation à température contrôlée, suivi d'une pause en acier sur lies fines pendant au moins 8 mois.

Il a une couleur jaune paille animée par des re...

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne