Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Grappa
Whisky
Rhum
Gin
Liqueur
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
Le Beaujolais Fleurie du Château de La Chaize est né dans la cave de 108 m de long, l'un des plus grands domaines viticoles du monde, datant du XVIIIe siècle.
La vinification est parcellaire, c'est-à-dire que chaque parcelle de vigne est vinifiée séparément, avec 50 % de raisins laissés entiers et 50 % de raisins égrappés. La macération pelliculaire dure 10 jours, avec 2 remontages par jour et 3 délestages, suivie d'une fermentation malolactique, le tout en cuves acier.
Le vin présente une robe rubis vif aux reflets violets. Le nez révèle des arômes intenses de fleurs séchées et de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées. La gorgée est fluide et enveloppante, avec des tanins délicats.
Idéal en combinaison avec des salades savoureuses, des viandes blanches, des viandes bouillies.
Vous pourriez également être intéressé par
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro
Bolgheri DOC Rosso 2023 Campo al Faro
Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja
Puglia IGT Negroamaro-Primitivo 2024 Masseria Ficarigna
