Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Charcuterie, Viande rouge, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Bolgheri Rosso DOC 2022 Grattamacco

appellation

Bolgheri

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Marasca, Minéral, Prune

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,87 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 224 clients

Bolgheri Rosso DOC 2022 Grattamacco

Grattamacco

0,75 ℓ

Remise 5%

25,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 26,80 €

Livraison immédiate, il ne reste que 2 quantités, achetez avant 10 heures et 19 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 20 janvier.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

récompensés

Vino.com

2022

95/100

James Suckling

2022

96/100

prix des autres millésimes

Robert Parker

2019

91/100

James Suckling

2019

93/100

Wine Spectator

2017

90/100

AIS

2016

Bibenda

2016

Veronelli

2015

Gambero Rosso

2014

Deux verres

Description

Ce Bolgheri Rosso est un vin rouge de caractère produit par la cave Grattamacco, résultat d'un assemblage composé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese et Petit Verdot. Les raisins proviennent de vignobles situés à une altitude comprise entre 100 et 200 mètres d'altitude, sur des sols variés mêlant grès quartzeux, argiles blanches, flysch marneux calcaire et sables rouges.

La viticulture suit des principes respectueux de l'environnement, permettant un rendement équilibré des vignes. Après une sélection minutieuse, les raisins sont fermentés en cuves en acier. Une partie du vin reste affinée dans les mêmes cuves, tandis qu'une autre partie continue pendant 8 mois en barrique avant la mise en bouteille.

Caractérisé par une couleur rouge rubis intense, en bouche il se distingue par sa structure vive et harmonieuse, accompagnée d'une agréable fraîcheur et d'un caractère fort. Le nez s'ouvre sur des notes évidentes de griotte et de prune, enrichies d'agréables notes minérales.

Parfait en association avec des viandes rouges grillées ou rôties, il rehausse également les plats à base de gibier ou de fromages affinés.

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