Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2019 Gaja

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2019 Gaja

appellation

Bolgheri

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cacao, Café, Cerise, Mûre sauvage, Cassis, Épices

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2019 Gaja

Gaja

0,75 ℓ

129,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 173,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Wine Spectator

2019

95/100

prix des autres millésimes

AIS

2017

Robert Parker

2016

97/100

Bibenda

2016

Description

Bolgheri Rosso Ca 'Marcanda est le vin le plus important du domaine Bolgheri d'Angelo Gaja. Le célèbre producteur piémontais, dans les années 90, a choisi d'étendre sa sphère d'intérêt à la Toscane, choisissant ce merveilleux territoire pour produire de grands vins.

Le climat doux et très lumineux de la côte toscane s'est avéré idéal en particulier pour les vignes bordelaises, qui s'expriment avec un profil méditerranéen mûr. Le label Ca 'Marcanda est composé d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, cultivé dans les vignobles près de via Bolgherese. Les trois cépages sont vinifiés séparément, suivant les différentes périodes de vendanges. Le vin vieillit pendant 18 mois en barriques de chêne français et vieillit encore 12 mois en bouteille.

Il exprime l'élégance mûre des grands raisins, avec une couleur rouge foncé et des arômes de cassis, de cerises, de mûres sauvages, d'épices délicates, des notes de sous-bois, de cacao amer et de café fraîchement moulu. Harmonieux et doux, il offre une gorgée riche, qui se ferme de manière fraîche et équilibrée.

A accompagner d'un steak florentin, d'une coupe Chianina ou d'un rôti de gibier.

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