Fiche technique

nom complet

Bourgogne Blanc AOC 2017 Domaine Jacques Prieur

appellation

Borgogna

millésime

2017

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Chardonnay

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruit mûr à chair jaune, Jasmin, Fleurs d'acacia

degré d’alcool

14%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Bourgogne Blanc AOC 2017 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

39,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Il se présente comme la synthèse de la baie blanche de Bourgogne, avec la garantie d'une signature exceptionnelle: celle de Jacques Prieur.

Il provient de plusieurs vignobles situés dans certaines des zones les plus adaptées à la culture du chardonnay, définies par des sols calcaires et calcaires, dans le cadre d'un climat frais et d'excellentes excursions en température. En fin de fermentation alcoolique et malolactique, ce Bourgogne blanc vieillit 15 mois en fûts de chêne.

Il a une couleur jaune paille et un parfum ensoleillé, où le fruit à chair jaune est mûr et charnu, et la fleur rappelle des notes blanches comme celles du jasmin et de la fleur d'acacia. La bouche est ronde mais équilibrée par une fraîcheur tendue. Il persiste dans la finesse d'une trace d'agrumes.

Idéal pour accompagner une salade de poisson.

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