Fiche technique

nom complet

Breganze DOC Pinot Nero Nero di Rosso 2011 Diesel Farm

appellation

Breganze

millésime

2011

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Raisins secs, Confiture de figues

degré d’alcool

12,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Breganze DOC Pinot Nero Nero di Rosso 2011 Diesel Farm

Diesel Farm

0,75 ℓ

35,80 CHF

par bouteille (0,75 ℓ) 47,73 CHF/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 300 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Breganze Pinot Nero Nero di Rosso de Diesel Farm provient de vignobles situés dans la municipalité de Marostica, dans la province de Vicence.

Il est entièrement produit à partir de raisins de Pinot Noir, récoltés manuellement à la mi-septembre. Après une courte macération à basse température, la fermentation se déroule en acier à température contrôlée. Par la suite le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français de deuxième passage.

Nero di Rosso de Diesel Farm a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet agréablement intense et fruité, avec des notes rappelant les raisins secs et la confiture de figues. En bouche, il est bien structuré et rond, avec des tanins parfaitement intégrés.

Parfait pour accompagner les viandes mijotées et le gibier, ce vin est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

autres suggestions