Brunello di Montalcino DOCG 2014 Villa Poggio Salvi

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Brunello di Montalcino DOCG 2014 Villa Poggio Salvi

appellation

Brunello di Montalcino

millésime

2014

étui

Caisse bois

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne de Slavonie

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes florales

degré d’alcool

14%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Brunello di Montalcino DOCG 2014 Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ, Caisse bois

35 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Wine Enthusiast

2014

90/100

prix des autres millésimes

AIS

2013

James Suckling

2013

93/100

Description

Brunello avec une forte personnalité qui vient des vignobles de la Villa Poggio Salvi, plantés sur les collines de Montalcino, qui bénéficient d'une exposition enviable aux rayons du soleil.

La récolte a lieu début octobre en caisses. Les raisins sont soumis à une phase de macération préalable à basse température, puis la fermentation commence en acier à une température contrôlée de 28 ° C. Il vieillit pendant 30 mois en fûts de chêne de Slavonie puis pendant au moins 4 mois en verre.

Le verre est de couleur rouge rubis. Son arôme est fin et intense, avec des notes très accentuées de fruits rouges bien mélangées avec des nuances florales en arrière-plan. Il se caractérise par un corps rond et élégant, avec une longue persistance en finale.

Un vin qui peut se permettre 30 ans de longévité, c'est la combinaison parfaite de viandes grillées, de gibier, de truffes et de fromages affinés. Excellent aussi pour la méditation.

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