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nom complet
Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot
New
appellation
Champagne
étui
En Etui
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Croissant, Poire, Pêche, Prune, Vanille
degré d’alcool
12 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

0,75 ℓ, En Etui
49,70
Remise
0%
par bouteille (0,75 ℓ) 66,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Idéal avec
Apéritifs, Fruits de mer, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 23 heures et 50 minutes pour le recevoir d'ici le:
  • jeudi 18 août avec un envoi prioritaire.
  • vendredi 19 août avec un envoi standard.

Description

Yellow Label est l'étiquette symbole de la maison Veuve Clicquot issue de l'assemblage de 50 à 60 crus de champagne différents. Une bulle d'une rare complexité, donnée par la forte présence de raisins de Pinot Noir égale à 50-55%. L'assemblage est complété par des raisins Pinot Meunier et Chardonnay, en pourcentages variables selon le millésime.

Le chef de cave Dominique Demarville veille à maintenir la cohérence qualitative et stylistique de cette icône champenoise afin de la rendre immédiatement reconnaissable. Pour cette raison, il met en œuvre une précieuse action d'assemblage qui s'appuie sur les vins de réserve des vendanges précédentes.

Il est teinté dans le verre jaune doré, présentant des bulles persistantes très fines et merveilleuses. Au nez, il est riche et ample, avec des sensations fruitées de pêche, de mirabelle et de poire qui se marient admirablement avec des notes de vanille et de brioche grillée.

Convient pour les apéritifs de haut niveau, il est recommandé de l'accompagner de tartare de poisson, de saumon et de fruits de mer, mais également en compagnie de flocons de parmesan.

Note moyenne
4,70 / 5
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Produit évalué par 1 318 utilisateurs
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