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Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

0,75 ℓ, Avec caisse
49,90 €
36,50   TVA inc.    (48,67 €/L)
- +
Type de vin
Pétillant
Corps
Léger
Maturation en fût
Aucun
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Apéritifs, Fruit de mer, Poisson
Origine
France, Champagne
Disponibilité
Immédiatement disponible
Achetez dans 15 heures et 42 minutes pour recevoir votre commande d'ici vendredi 18 juin.
nom complet
Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot
New
appellation
Champagne
paquet
Avec caisse
dosage
Brut
pays
France
Région
Champagne
vigne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
36 mois sur lies
Taille
0,75 L
les saveurs
Croissant, Poire, Pêche, prune, Vanille
Teneur en alcool
12 %
Température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,70 / 5
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Produit évalué par 492 utilisateurs

La description

Yellow Label est l'étiquette symbole de la maison Veuve Clicquot issue de l'assemblage de 50 à 60 crus de champagne différents. Une bulle d'une rare complexité, donnée par la forte présence de raisins de Pinot Noir égale à 50-55%. L'assemblage est complété par des raisins Pinot Meunier et Chardonnay, en pourcentages variables selon le millésime.

Le chef de cave Dominique Demarville veille à maintenir la cohérence qualitative et stylistique de cette icône champenoise afin de la rendre immédiatement reconnaissable. Pour cette raison, il met en œuvre une précieuse action d'assemblage qui s'appuie sur les vins de réserve des vendanges précédentes.

Il est teinté dans le verre jaune doré, présentant des bulles persistantes très fines et merveilleuses. Au nez, il est riche et ample, avec des sensations fruitées de pêche, de mirabelle et de poire qui se marient admirablement avec des notes de vanille et de brioche grillée.

Convient pour les apéritifs de haut niveau, il est recommandé de l'accompagner de tartare de poisson, de saumon et de fruits de mer, mais également en compagnie de flocons de parmesan.

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