Fiche technique

nom complet

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

millésime

2023

dosage

Sec

pays

France

région

Vallée de la Loire

cépage

Chenin Blanc

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Pomme, Miel

degré d’alcool

13,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,71 / 5

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Produit évalué par 2 clients

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ

59,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 10 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Chenin Blanc La Montagne est un vin blanc sec produit par le Château de Bonnezeaux dans la vallée de la Loire, en France. Élaboré à partir de vignes de plus de 70 ans, cultivées sur des sols schisteux, ce vin reflète l'engagement du producteur à valoriser le terroir à travers des pratiques biologiques certifiées.

La vinification prévoit une fermentation spontanée avec des levures indigènes et un élevage en fûts de chêne français, sans filtration ni ajout de sulfites, pour préserver l'intégrité et la complexité du vin.

Au nez, des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et de miel se perçoivent, tandis qu'en bouche, une structure équilibrée avec une acidité vive et une minéralité marquée émerge, conférant au vin une longue persistance.

Il accompagne parfaitement les plats à base de poissons, crustacés ou fromages à pâte molle.

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