Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto di Campolungo 2016 Lamole di Lamole

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Floral

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto di Campolungo 2016 Lamole di Lamole

appellation

Chianti Classico

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

vieillissement

Tonneaux, Fût

format

0,75 L

arômes

Fleurs rouges, Épices sucrées, Tabac

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto di Campolungo 2016 Lamole di Lamole

Lamole di Lamole

0,75 ℓ

33,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 44,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Gambero Rosso

2016

Trous verres

Robert Parker

2016

92/100

Wine Spectator

2016

94/100

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2013

Trous verres

Wine Spectator

2013

93/100

Description

Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneti di Campolungo est la quintessence du style fin et élégant de la société Lamole, mais aussi l'expression maximale du vin toscan par excellence, le Chianti.

Les raisins, Sangiovese et Cabernet Sauvignon, sont soigneusement sélectionnés parmi les vignobles les plus adaptés, situés sur des sols schisteux riches en galestro à une altitude de 350-500 mètres. Le moût en fermentation est soumis à la technique de saignement, qui maximise le contact avec les peaux. A l'issue de la fermentation alcoolique, le vin vieillit en petits fûts et tonneaux pendant environ 2 ans.

Il est intense dans sa teinte rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs rouges, d'épices douces et de tabac, tandis que le goût convainc par une structure faite de corps et de goût, de tanin et de douceur, de fraîcheur et d'aromaticité persistante.

Recommandé en combinaison avec une caille rôtie ou, mieux encore, farcie.

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