Fiche technique

nom complet

Colli della Toscana Centrale DOCG Junior 2010 Tenuta Il Corno

appellation

Colli della Toscana Centrale

millésime

2010

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Colorino

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Poivre, Mûre, Cacao

degré d’alcool

13,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Colli della Toscana Centrale DOCG Junior 2010 Tenuta Il Corno

Tenuta Il Corno

0,75 ℓ

8,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Colli della Toscana Centrale Junior de Tenuta Il Corno est né dans des vignobles situés au cœur de la Val di Pesa, dans la cave construite au XIIe siècle par une ancienne famille florentine, d'origine Pistoia, le Del Corno.

Il est produit exclusivement avec des raisins Colorino, récoltés à la mi-octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température de 28-30 degrés. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et fruité, enrichi d'agréables notes épicées de poivre, de mûre et de cacao. En bouche, il est doux, agréablement vif, avec un corps tannique élégant et persistant.

Parfait pour accompagner les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des rôtis.

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