Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali DOC Myò Friulano 2016 Zorzettig

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2016

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Friulano

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Réglisse, Agrumes, Poire mûre

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Colli Orientali DOC Myò Friulano 2016 Zorzettig

Zorzettig

0,75 ℓ

13,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Friulano de la sélection Myò di Zorzettig provient des vignobles de l'entreprise situés dans la municipalité de Spessa dans la province de Pavie, au cœur du DOC Friuli Colli Orientali.

Il est fabriqué à partir de raisins Friulano, récoltés uniquement à la main au cours des deuxièmes dix jours de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 10 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois sur lies nobles avant d'être mis en bouteille.

Ce frioulan se caractérise par une couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Une légère pointe épicée de réglisse, accompagnée de notes fruitées d'agrumes et de poire mûre, saute immédiatement au nez. En bouche, il est frais et doux, avec une bonne saveur, avec un arrière-goût agréable d'amande douce.

Sa fraîcheur est excellente pour accompagner des entrées avec du jambon cru et des premiers plats de soupes et de risotto.

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