Fiche technique

nom complet

Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

millésime

2023

dosage

Sec

pays

France

région

Vallée de la Loire

cépage

Chenin Blanc

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Pomme, Miel, Poire

degré d’alcool

13,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ

94,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 126,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 11 heures et 19 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 31 décembre.

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Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Chenin Blanc Inter-Val est un vin blanc sec produit par le Château de Bonnezeaux dans la Vallée de la Loire, en France. Cette cuvée représente l'expression la plus ambitieuse du domaine, obtenue à partir d'un assemblage de raisins provenant de vieilles vignes et de parcelles sélectionnées, cultivées sur des sols argileux et schisteux.

Le processus de vinification est naturel, avec des fermentations spontanées et un vieillissement en fûts de chêne français pour accentuer la complexité du vin. Aucune filtration ni clarification n'est effectuée et l'ajout de sulfites est minimal pour préserver l'intégrité et l'authenticité du produit.

Au nez, le vin offre des arômes de poire, de pomme et de miel, accompagnés de notes minérales qui reflètent le caractère du sol. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et une acidité vive, qui confèrent au vin une structure élégante et une longue persistance.

Idéal en accompagnement de plats à base de poisson, de viandes blanches ou de fromages à pâte molle.

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