récompensés
Gambero Rosso
2020
Trous verres
Luca Maroni
2020
98/99
prix des autres millésimes
Robert Parker
2018
92/100
nom complet
Vallée D'Aoste Pinot Gris DOC 2020 Lo Triolet
New
appellation
Valle d'Aosta
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vallée d'Aoste
cépage
Pinot Gris 100%
format
0,75 L
arômes
Herbes sauvages, Poire, Pêche
degré d’alcool
14 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Vallée D'Aoste Pinot Gris DOC 2020 Lo Triolet

0,75 ℓ
94
98
20,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vallée d'Aoste
Idéal avec
Viande blanche, Entrées
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Pinot Gris de Lo Triolet est un pur Pinot Grigio, produit par cette petite entreprise de la famille Martin, qui vit à Introd, un petit village de la Vallée d'Aoste de seulement 600 habitants. L'entreprise a été fondée en 1993 et gère actuellement 7 hectares de vignobles d'altitude, entre 600 et 850 mètres d'altitude.

Les vendanges ont lieu à la mi-septembre, après quoi le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée, avec une courte macération des peaux. L'affinage s'effectue toujours dans l'acier pendant 8 mois.

Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille. Au nez, on retrouve des notes fruitées de poire et de pêche, mais aussi d'herbes de montagne. La gorgée est fraîche, douce et assez savoureuse, avec une bonne persistance.

Idéal à l'apéritif et pour accompagner les apéritifs, il se marie particulièrement bien avec les plats principaux de viandes blanches et les fromages affinés.

Note moyenne
3,34 / 5
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Produit évalué par 52 utilisateurs
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