Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
94
93
14,90 €
7,45   (9,93 €/L)
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Remise
50%
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Court
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Chocolat, Fromages assaisonnés
Origine
Italie, Abruzzes
Disponibilité
Livraison immédiate
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prix et récompenses
Luca Gardini
2019
93/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2018
93/99
Luca Gardini
2018
93/100
nom complet
Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja
New
appellation
Montepulciano d'Abruzzo
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Montepulciano 100%
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Confiture de fruits rouges, Fruits rouges mûrs, Réglisse, Vanille
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,80 / 5
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Produit évalué par 761 utilisateurs

Description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Au nez de petits fruits rouges de sous-bois, avec des notes de gommage méditerranéen et se terminant sur des notes de réglisse. Tanins salés en bouche, belle tension et persistance. Finale avec un retour fruité.

La Collection Montepulciano d'Abruzzo du Conte di Filicaja est née à Tocco da Casauria à partir de vignobles 100% Montepulciano, d'un sol à base d'argile qui donne au vin une splendide minéralité.

Il est récolté dans les premiers jours d'octobre, grâce à une sélection manuelle minutieuse et précise des grappes. Il fermente dans des cuves en acier à température contrôlée après quoi il est vieilli pendant 3 mois en fûts de bois.

De couleur rouge rubis profond aux reflets violets clairs, il laisse en bouche une agréable sensation de velours. Le nez est intense et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs qui se tournent vers la saveur de la confiture. Agréablement épicé, avec des notes de réglisse, de vanille et de grillage; charpenté, assez tannique, équilibré, persistant et harmonieux.

Pour sa structure complexe et son splendide profil organoleptique, il se marie bien avec les plats de viande tels que l'agneau, les viandes rouges et les arrosticini, ainsi que les fromages affinés et le chocolat noir. Excellent en accompagnement d'un bon cigare.

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