Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Grappa
Rhum
Whisky
Gin
Liqueur
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
Verdicchio di Matelica Passito provient des vignobles de la ferme Bisci, dans la municipalité de Matelica.
Élaboré avec des raisins 100% Verdicchio, il est le résultat d'un processus de séchage des raisins sur des étagères. La fermentation de ce passito a lieu en petits fûts de chêne de 50 et 100 litres, où il est également laissé en phase de maturation, d'une durée d'au moins 3 ans.
Caractérisé par une couleur jaune ambré, il présente des notes de fruits confits et de fruits secs, avec des notes rappelant l'orange et le pamplemousse. En bouche, il est doux mais équilibré, avec une bonne acidité et un caractère doux et intense.
Idéal pour servir avec des fromages vieillis, il est également excellent en combinaison avec des desserts secs et des biscuits.
Vous pourriez également être intéressé par
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2022 Belisario
Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2024 Belisario
Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2024 Belisario
Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Noi 150 Belisario
Verdicchio di Matelica DOC Sergio 2023 Marani
