Fiche technique

nom complet

Saint-Émilion AOP Grand Cru 2015 Château Tour Chantecaille

appellation

Saint-Émilion

millésime

2015

dosage

Sec

pays

France

région

Bordeaux

cépage

Cabernet Franc, Merlot

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fruits noirs, Fruits rouges, Amande, Prune

degré d’alcool

14%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Saint-Émilion AOP Grand Cru 2015 Château Tour Chantecaille

Château Tour Chantecaille

0,75 ℓ

Remise 30%

17 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 24,40 €

Produit indisponible.

Description

Le Saint-Émilion Grand Cru est un vin rouge français produit par Château Tour Chantecaille, situé dans la région de Libourne, Bordeaux. Le domaine est implanté sur un sol argilo-calcaire idéal pour le Merlot et le Cabernet Franc, qui représentent l'assemblage typique de cette appellation prestigieuse.

La vinification inclut une sélection manuelle des raisins, suivie d'une fermentation en cuves thermorégulées et d'une macération prolongée ; l'élevage se déroule en barriques pendant environ 12 mois, avec un renouvellement annuel d'une partie des fûts, pour garantir élégance, structure et équilibre entre le bois et le fruit.

Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges et noirs, cerise mûre et prune, avec des notes épicées délicates, herbes grillées et amandes grillées ; en bouche, il est riche et doux, avec des tanins poudrés, une texture veloutée et une finale harmonieuse et persistante.

Il se marie magnifiquement avec des rôtis de gibier ou des viandes rouges grillées.

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