Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Grappa
Whisky
Rhum
Gin
Liqueur
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
Le Salento Negroamaro Terrain de Paolo Leo est né dans des vignes, gérées de manière biologique, situées dans la municipalité de San Donaci, dans la province de Brindisi.
Il est produit avec des raisins 100% Negroamaro, récoltés manuellement en caisses la première semaine de septembre. La fermentation a lieu dans de l'acier à une température contrôlée de 22-24 ° C pendant 8-10 jours. La fermentation malolactique suit.
Le Salento Negroamaro Terrain de Paolo Leo a une couleur rouge intense avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits frais rappelant la framboise et la fraise. En bouche, il est ample et harmonieux, avec une finale agréablement persistante.
Parfait pour accompagner les premiers plats et les rôtis, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et du gibier.
19 produits de Paolo Leo Voir tout
19 produits de Paolo Leo
Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo
Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2024 Paolo Leo
Salento IGT Chardonnay Numen 2024 Paolo Leo
Vous pourriez également être intéressé par
Salento IGT Susumaniello 2021 Masseria Ficarigna
Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna
Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna
Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli
Salento IGP Rosso Notte Rossa
