Voir tout
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Vins Fortifiés
Bag in box
Meilleurs vins italiens
Vins de paille
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Fortifiés
Vins de paille
Mixologie
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
L'Alto Adige Pinot Nero Riserva de Castel Sallegg est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Caldaro, dans la province de Bolzano.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 2 semaines. Après fermentation malolactique, le vin vieillit 18 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille.
L'Alto Adige Pinot Nero Riserva a une couleur rouge grenat brillante. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes fruités de framboise et de cerise, enrichis de notes de vanille et d'autres épices. En bouche, il est chaud et rond, avec des tanins doux et une finale longue et persistante, avec des notes de tabac, de cuir et d'amande.
Ce vin rouge est parfait pour accompagner les plats de viandes rouges ou blanches et les fromages affinés.
6 produits de Castel Sallegg Voir tout
6 produits de Castel Sallegg
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Marei 2021 Castel Sallegg
Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Castel Sallegg
Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Elisa 2024 Castel Sallegg
Vous pourriez également être intéressé par
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2020 Gottardi
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2022 Girlan
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld
