Toscana IGT 2005 Masseto

Masseto est l'excellence incarnée dans le vin. Un vin légendaire provenant d'un terroir aux caractéristiques vocationnelles uniques, considéré à l'unanimité comme l'un des vins les plus prestigieux au monde.

Obtenu grâce à une interprétation magistrale de raisins Merlot purs, provenant de trois sous-zones du vignoble homonyme Masseto, à savoir Masseto Centrale, Masseto Junior et Masseto Alto, favorisé par la présence d'un climat doux-tempéré et des brises soufflant près de l'étendue marine.

Millésime 2005

L'année 2005 a été marquée par un hiver doux, interrompu seulement par de courtes périodes de froid intense qui ont légèrement retardé le bourgeonnement. Le printemps est ensuite devenu rapidement chaud et ensoleillé, anticipant la floraison autour du 20 mai. Les mois d'été ont connu des températures normales et de rares précipitations, des conditions idéales pour une maturation homogène. En août, quelques pluies autour du 15 août ont favorisé le développement des grappes. Les vendanges ont été reportées pour permettre une pleine maturation : elles ont commencé le 14 septembre dans les parties inférieures du vignoble et se sont terminées le 30 septembre avec la partie centrale.

Masseto 2005 est un Merlot pur qui exprime une maturité aromatique profonde, fruit d'une année tardive mais équilibrée. Chaque portion du vignoble a été récoltée à la main et vinifiée séparément. Après un double tri et un pressurage doux, la fermentation a eu lieu en acier inoxydable et en fûts tronconiques de chêne à température contrôlée, suivie d'une macération de 15-18 jours. La fermentation malolactique s'est déroulée en barriques neuves de chêne français, où le vin a ensuite vieilli pendant 24 mois, avec assemblage à mi-parcours. Après la mise en bouteille, il a suivi un affinage supplémentaire de 12 mois en bouteille.

Le Masseto 2005 se présente avec une riche intensité olfactive : des notes de fruits mûrs et d'épices se mêlent à des tons balsamiques et mentholés. Au palais, il est ample, enveloppant et structuré. Les tanins, initialement vigoureux, se sont raffinés avec le temps, offrant une gorgée vivace équilibrée par une fraîcheur qui soutient la richesse globale du vin. Déjà appréciable, il présente néanmoins un excellent potentiel pour une évolution supplémentaire en bouteille.

Disclaimer

Cette bouteille provient d'une collection privée maintenue dans des conditions adéquates pour une conservation optimale. Elle a été soigneusement examinée par nos experts, qui ont garanti son état et son authenticité.