nom complet
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry Astoria
New
appellation
Cartizze
dosage
Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera 100%
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Pomme verte
degré d’alcool
11,5 %
température
5-7 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry Astoria

0,75 ℓ
19,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Poisson, Apéritifs
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Prosecco Superiore Cartizze di Astoria est né sur les collines appropriées de Cartizze et est produit exclusivement à partir de raisins Glera.

Les vendanges manuelles ont lieu entre septembre et octobre, suivies d'un pressurage doux et d'un débourbage statique du moût. La première fermentation a lieu dans des conteneurs en acier à 18/19°C avec des levures sélectionnées, suivie de la seconde fermentation en autoclave pendant 20-25 jours, puis 10 jours sur lies. Il repose en bouteille pendant 4 à 6 semaines avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, le vin est d'un jaune paille clair. Le nez perçoit des notes de fleurs blanches, de pomme verte et d'agrumes. La gorgée est rafraîchissante, avec une agréable finale minérale.

Idéal à l'apéritif, à essayer avec des pizzas ou des plats de fruits de mer.

Note moyenne
4,14 / 5
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Produit évalué par 395 utilisateurs
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