Fiche technique

nom complet

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc 2024 Can Rich

appellation

Ibiza

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Îles Baléares

cépage

Autres cépages, Malvasia, Moscatel

format

0,75 L

arômes

Camomille, Fenouil sauvage, Citron, Mandarine, Poire

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,89 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 12 clients

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc 2024 Can Rich

Can Rich

0,75 ℓ

13,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 19 heures pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Can Rich Blanc est un vin blanc biologique produit dans les vignobles de Can Rich et Can Llaudis sur l'île d'Ibiza, caractérisés par un climat méditerranéen et des sols calcaires pauvres, à la texture fine et à bonne capacité de rétention d'eau. Cette combinaison favorise le développement d'arômes frais et floraux, typiques du territoire insulaire.

Les raisins, provenant de cépages locaux tels que Malvasia et Moscatel Grano Menudo, sont récoltés et vinifiés dans le respect des principes de l'agriculture biologique. La vinification est conduite de manière à préserver la fraîcheur et l'aromaticité, sans passage en fût.

Au nez, il exprime une grande intensité aromatique : des notes d'agrumes de zeste de citron et de mandarine se mêlent à des arômes de poire, de nectarine blanche et de fleurs méditerranéennes telles que le fenouil et la camomille. En bouche, il est ample, juteux et vif, avec une fraîcheur équilibrée qui conduit à une finale désaltérante.

Parfait avec des entrées légères, du poisson blanc grillé ou des salades aromatiques.

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