Produktdetaljer
Beskrivning
Can Rich Blanc är ett ekologiskt vitt vin som produceras i vingårdarna Can Rich och Can Llaudis på ön Ibiza, kännetecknade av ett medelhavsklimat och kalkhaltiga fattiga jordar, med en fin textur och bra vattenåterhållande förmåga. Denna kombination gynnar utvecklingen av fräscha och blommiga aromer, typiska för den ö-territoriet.
Druvorna, från lokala sorter som Malvasia och Moscatel Grano Menudo, skördas och vinifieras i enlighet med principerna för ekologiskt jordbruk. Vinifieringsprocessen genomförs så att fräschhet och aromatisering bevaras, utan ekkontakt.
På näsan uttrycker den en stor aromatisk intensitet: citrusnoter av citron- och mandarinsskal blandas med aromer av päron, vit nektarin och medelhavsblommor såsom fänkål och kamomill. På gommen är den bred, saftig och livlig, med en balanserad fräschör som leder till en uppfriskande finish.
Perfekt med lätta aptitretare, grillad vit fisk eller aromatiska sallader.