Fiche technique

nom complet

Zero Sparkling Alcohol Free De Stefani

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera

format

0,75 L

arômes

Fruit exotique, Pomme

degré d’alcool

température

5 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 0 clients

Zero Sparkling Alcohol Free De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

Remise 20%

14,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 18,40 €

Article à venir prochainement, achetez avant 7 heures et 40 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 6 mars.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Sans Alcool, une boisson exempte d'alcool obtenue par désalcoolisation ou par l'utilisation d'ingrédients non fermentés.

Description

Ce vin effervescent blanc désalcoolisé de De Stefani est élaboré à partir de raisins Glera cultivés dans la région du Prosecco, en Vénétie, dans la province de Trévise, sur des sols à forte concentration d’argile particulièrement favorables à la viticulture. Il est pensé pour une consommation polyvalente, adapté à toutes les occasions conviviales.

Le processus de production prévoit un pressurage doux des raisins, le refroidissement du moût à 0°C et une unique fermentation à 15°C. L’alcool est ensuite retiré par chauffage sous vide jusqu’à 30°C, une technique qui permet de préserver intacts les arômes naturels du vin.

De couleur jaune paille aux reflets verts, il présente une bulle fine et persistante. Au nez, il offre des parfums fruités rappelant la pomme golden et des notes exotiques, tandis qu'en bouche il est léger et harmonieux, avec une belle fraîcheur et un équilibre agréable.

Idéal en apéritif, tout au long du repas ou pour accompagner un toast.

autres suggestions