Scheda tecnica

nome completo

Zero Sparkling Alcohol Free De Stefani

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale, Mela

grado alcolico

temperatura

5 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Zero Sparkling Alcohol Free De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

Sconto 20%

14,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 18,40 €

Articolo in arrivo, acquista entro 8 ore e 39 minuti per riceverlo entro venerdì 6 marzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Senza Alcool, bevanda priva di alcool ottenuta tramite dealcolazione o con l'uso di ingredienti non fermentati.

Descrizione

Questo spumante bianco dealcolato di De Stefani è ottenuto da uve Glera coltivate nell’area del Prosecco, in Veneto, nel territorio di Treviso, su suoli ad alta concentrazione di argilla particolarmente favorevoli alla viticoltura. È pensato per un consumo trasversale, adatto a ogni occasione conviviale.

Il processo produttivo prevede la pressatura soffice delle uve, il raffreddamento del mosto a 0°C e una fermentazione singola a 15°C. L’alcol viene poi rimosso mediante riscaldamento sottovuoto fino a 30°C, tecnica che consente di preservare intatti gli aromi naturali del vino.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un perlage fine e persistente. Al naso regala profumi fruttati con ricordi di mela golden e note esotiche, mentre al palato risulta leggero e armonico, con una buona freschezza e piacevole equilibrio.

Ideale come aperitivo, a tutto pasto o per accompagnare un brindisi.

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