Brice

Brice est une maison de Champagne fondée en 1994 à Bouzy, célèbre village de la Montagne de Reims, au cœur de la Champagne. La maison est dirigée par Jean-René Brice, tandis que le vignoble est suivi par Rémi Brice : un lien familial qui unit gestion et travail à la vigne.

Le domaine compte environ 10 hectares de vignes répartis sur trois villages, d’où naissent des cuvées capables d’exprimer avec précision les caractéristiques des différents terroirs. À la cave, le travail est confié à Christophe Constant, chef de cave et œnologue de la maison.

La gamme comprend la ligne Héritage, avec le Brut, le Rosé et l’Élevage Prolongé Brut Nature, ainsi que des références de style Extra Brut telles que le Blanc de Blancs Premier Cru, le Blanc de Noirs, le Vintage et Le Poteau. Complètent l’offre les Coteaux Champenois Bouzy Rouge et Bouzy Blanc, des vins tranquilles qui révèlent une autre facette de ce village.

Avec un style privilégiant des dosages mesurés et le lien au terroir, Brice propose des Champagnes authentiques et de caractère, expression fidèle de Bouzy et de la Montagne de Reims.