Brice
Brice är ett champagnehus grundat 1994 i Bouzy, en välkänd by i Montagne de Reims, i hjärtat av Champagne. Huset leds av Jean-René Brice, medan vingårdarna sköts av Rémi Brice – ett familjeband som förenar ledarskap och arbete i vingården.
Egendomen omfattar cirka 10 hektar vingårdar fördelade på tre byar, varifrån cuvéer skapas som med precision uttrycker de olika terroirernas karaktär. I källaren är arbetet anförtrott Christophe Constant, husets chef de cave och oenolog.
Sortimentet omfattar linjen Héritage med Brut, Rosé och Élevage Prolongé Brut Nature, tillsammans med referenser i Extra Brut-stil som Blanc de Blancs Premier Cru, Blanc de Noirs, Vintage och Le Poteau. Utbudet kompletteras av Coteaux Champenois Bouzy Rouge och Bouzy Blanc, stilla viner som visar en annan sida av denna by.
Med en stil som prioriterar återhållsam dosage och en stark känsla för ursprung erbjuder Brice äkta, karaktärsfulla champagner – trogna uttryck för Bouzy och Montagne de Reims.