Brice

Brice è una maison di Champagne fondata nel 1994 a Bouzy, celebre villaggio della Montagne de Reims, nel cuore della Champagne. La maison è guidata da Jean-René Brice, mentre il vigneto è seguito da Rémi Brice: un legame familiare che unisce gestione e lavoro in vigna.

L'azienda può contare su circa 10 ettari di vigneti distribuiti in tre villaggi, da cui nascono cuvée capaci di esprimere con precisione le caratteristiche dei diversi terroir. In cantina il lavoro è affidato a Christophe Constant, chef de cave ed enologo della maison.

La gamma comprende la linea Héritage, con il Brut, il Rosé e l'Élevage Prolongé Brut Nature, insieme a referenze in stile Extra Brut come il Blanc de Blancs Premier Cru, il Blanc de Noirs, il Vintage e Le Poteau. Completano la proposta i Coteaux Champenois Bouzy Rouge e Bouzy Blanc, vini fermi che raccontano un'altra anima di questo villaggio.

Con uno stile che privilegia dosaggi contenuti e il legame con il territorio, Brice offre Champagne autentici e di carattere, espressione fedele di Bouzy e della Montagne de Reims.