Les tagliatelles aux cèpes exigent des vins capables d’accompagner les parfums de sous-bois, la porosité des pâtes aux œufs et la délicatesse de l’assaisonnement. Parmi les blancs structurés, un Pinot Bianco d’Alto Adige ou un Fiano d'Avellino offrent la juste sapidité et la douceur pour envelopper le champignon sans l’éclipser. En passant aux rouges légers et raffinés, l’accord idéal par excellence se fait avec un Pinot Nero d’Alto Adige ou un Etna Rosso : leur acidité marquée et leurs notes de sous-bois et d’épices délicates se fondent à merveille avec le parfum terreux des cèpes.

Si la recette devient plus riche et crémeuse, peut-être montée au beurre, à la crème ou au fromage, un Nebbiolo ou un Barbera d'Asti apportent la fraîcheur adéquate et une trame de tanins souples qui nettoient le palais à chaque bouchée. Si, au contraire, on ajoute aux tagliatelles des ingrédients plus savoureux et structurés, comme de la saucisse ou du speck croustillant, un Rosso di Montalcino ou un Lagrein sauront équilibrer la part grasse et épicée du plat grâce à leur belle structure et à leurs accents de fruits rouges et de poivre.

Barolo DOCG Arborina 2021 Mauro Veglio

Barolo DOCG Arborina 2021 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Remise 10%
53 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59 € 
Seulement 6 disponibles
Champagne AOC Brut Rosé N°5 André Clouet

Champagne AOC Brut Rosé N°5 André Clouet

0,75 ℓ
Remise 10%
49,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55 € 
Seulement 8 disponibles
Barolo DOCG Ludo 2022 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG Ludo 2022 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ
41 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Erste Neue

0,75 ℓ
Remise 5%
13,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,80 € 
Rosso di Valtellina DOC Nettare 2024 Tenuta Scerscé

Rosso di Valtellina DOC Nettare 2024 Tenuta Scerscé

0,75 ℓ
Remise 5%
17,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,10 € 
Seulement 12 disponibles
Collio DOC Pinot Nero 2023 Villa Russiz

Collio DOC Pinot Nero 2023 Villa Russiz

0,75 ℓ
Remise 20%
20,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,90 € 
Seulement 3 disponibles
Barolo DOCG Cerretta 2021 Agricola Brandini

Barolo DOCG Cerretta 2021 Agricola Brandini

0,75 ℓ
Remise 20%
52 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 65 € 
Seulement 2 disponibles
Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Vollereaux

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Vollereaux

0,75 ℓ
Remise 20%
37,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,20 € 
Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

0,75 ℓ
Remise 15%
42,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,80 € 
Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Remise 40%
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,90 € 
Gevrey-Chambertin AOC 2021 Reine Pédauque

Gevrey-Chambertin AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Remise 39%
48,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 80,90 € 
Champagne AOC Brut Rosé Reflet Marquis de Pomereuil

Champagne AOC Brut Rosé Reflet Marquis de Pomereuil

0,75 ℓ
Remise 25%
27,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,20 € 
Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

0,75 ℓ
90
Remise 30%
38,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55 € 
Goriška Brda ZGP Pinot Noir Modri 2023 Movia

Goriška Brda ZGP Pinot Noir Modri 2023 Movia

0,75 ℓ
Remise 20%
44 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55 € 
Zapallar DO Pinot Noir Outer Limits 2023 Montes

Zapallar DO Pinot Noir Outer Limits 2023 Montes

0,75 ℓ
Remise 19%
24,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 29,90 € 
Côte de Beaune-Villages AOC 2023 Louis Jadot

Côte de Beaune-Villages AOC 2023 Louis Jadot

0,75 ℓ
Remise 5%
31,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 33,40 € 
Barolo DOCG 2020 Porta Rossa

Barolo DOCG 2020 Porta Rossa

0,75 ℓ
Remise 40%
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,90 € 
Champagne AOC Grand Cru Brut Grand Millésime 2019 Paul Bara

Champagne AOC Grand Cru Brut Grand Millésime 2019 Paul Bara

0,75 ℓ
Remise 25%
56 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 75 € 
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies